BayWa Dürremonitor 2025

Die Experten des Teams Nachhaltige Landwirtschaft der BayWa beraten bei der Planung und Umsetzung einer noch nachhaltigeren Feldbewirtschaftung. Denn: Ein gut durchwurzelter und humusreicher Boden schützt Nutzpflanzen vor den Auswirkungen von Hitze, Starkregen und Trockenheit. Mit einer optimierten Fruchtfolge und gezielter Bodenbedeckung können Landwirtinnen und Landwirte die Qualität ihrer Böden Jahr für Jahr verbessern.

Im Projekt Klima-Landwirtschaft der BayWa werden Umweltleistungen der Landwirtschaft honoriert: Unternehmen, Verbände oder auch Bürgerinnen und Bürger unterstützen Landwirte, die sich verpflichten, auf ihren Betrieben bestimmte Anbausysteme anzuwenden. Die Flächen werden so bewirtschaftet, dass der Humusgehalt im Boden (tendenziell) steigt und der natürliche Abbau reduziert wird. Dadurch wird nicht nur mehr CO₂ im Boden gebunden, sondern auch die Biodiversität gefördert, der Wasserhaushalt im Einzugsgebiet verbessert und die Ertragsfähigkeit auf natürliche Weise gestärkt.

Die Pflanzenzüchtung beschäftigt sich intensiv mit alternativen klimaresilienten Arten. Wärmeliebende Kulturen wie Sojabohne, Hirse, Buchweizen oder Reis kommen inzwischen auch für den Anbau in Deutschland in Frage. Getestet und bewertet werden sie unter anderem in der BayWa-Versuchsstation Gründl. Die BayWa-Pflanzenbauberater helfen, trockenheitstolerante Kulturen zu finden, die am Markt gefragt sind. 

Im Winterhalbjahr regnet es in der Regel mehr. Die BayWa-Bewässerungszentren bieten deshalb Speicherseen oder -silos an, in denen Regenwasser gesammelt werden kann - für die Nutzung im Frühjahr und Sommer. An den Standorten Dettelbach und Lachendorf bieten die Kollegen zudem Mikrobewässerungstechnik aus Israel an: Mit im Boden verlegten Tropfschläuchen können Kulturen mit kleinsten Mengen bewässert werden. 

Satellitendaten und Pflanzenwachstumsmodelle, wie sie auch dem Dürremonitor zugrunde liegen, können dazu eingesetzt werden, Felder so gezielt wie nötig zu bewässern. Das Projekt VariableRain der BayWa wurde in Sambia entwickelt und wird inzwischen weltweit eingesetzt: Die landwirtschaftlichen Betriebe können mit täglich aktuellen Empfehlungen und passender Bewässerungstechnik nachweislich hohe Erträge und beste Qualität im Anbau von Kartoffeln, Mais oder auch Weizen erzielen. Und dabei deutlich Wasser und Energie sparen. Ein weiteres Pilotprojekt startet derzeit in Niedersachsen. 

Die Bundesregierung will bis zum Ende des Jahrzehnts 80 Prozent des Stroms aus Erneuerbaren Energien bereitstellen. Der Ausbau der Photovoltaik soll unter anderem auf Feldern erfolgen: Landwirtschaftliche Flächen werden schon heute von der BayWa r.e. mit Solarpanelen überbaut, sodass Landwirtinnen und Landwirte Früchte und Strom zugleich ernten. Die sogenannte Agri-PV schützt die Kulturen auch vor Sonnenstrahlung und senkt Wasserbedarfe um bis zu 40 Prozent.

Auch wenn der BayWa Dürremonitor sich bislang auf Winterweizen konzentriert: Mangelnde Bodenfeuchte ist auch in Deutschland in vielen Kommunen und in vielen Privatgärten ein Thema. BayWa Bau berät deshalb Eigenheimbesitzerinnen und -besitzer oder Sportvereine zur sinnvollen Nutzung von Regenwasser für Garten und Rasen. Zisternen zum Beispiel speichern Niederschläge für die Gartenbewässerung. Das spart Trinkwasser und schont die Ressourcen. Und: Regenwasser ist weicher und deshalb für viele Pflanzen verträglicher. 

Auch in den Ställen wird es im Sommer künftig heißer. Mit den richtigen Maßnahmen können Betriebe ihre Tiere vor Hitzestress schützen und zeitgleich Einbußen in der Futtermittelproduktion vorbeugen. Die Tierhaltungsexpertinnen und -experten von BayWa Agrar unterstützen die Landwirtschaft dabei, die Gesundheit ihrer Rinder, ihrer Schweine oder ihres Geflügels zu erhalten. Das Angebot reicht von der Anbauplanung und Grünlandpflege über Lösungen für den Stall bis hin zur Fütterungsstrategie.